les pockys

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Pocky ( 'ポッキー, pokkī ) est un biscuit fabriqué par Ezaki Glico Company au Japon. La première version des pockys fut vendue en 1965, sous le nom « chocoteck », et consistait en un biscuit fin et en forme de barre recouvert d'un glaçage au chocolat.

Pocky à la fraise

De nouvelles recettes ont bientôt fait leur apparition, tels que le « Almond Pocky » en 1971, au glaçage à l'amande, et « Strawberry Pocky » en 1977 (glaçage à la fraise). Les produits actuels sont variés et comportent entre autres des glaçages au lait, à la mousse, et à la noix de coco, et des produits à thème comme le « Deco Pocky », aux rayures de couleur, le « Men's Pocky », à la saveur aigre douce et plus « adulte », et le Panda Pocky au chocolat blanc.

Le Pocky est aussi populaire au Japon que les M&M's peuvent l'être ailleurs dans le monde, et est présent dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est tels que la Chine ou la Thaïlande par exemple. Glico a déclaré le 11 novembre « Jour des Pocky », la forme du biscuit ressemblant aux chiffres 1 du 11/11.

Pocky est aussi disponible en France depuis une bonne vingtaine d'années sous le nom « Mikado », mais avec un nombre très limité de glaçages

8 autre sorte de pocky